Negative commandment · Lo Ta’aseh #267 of 613
That the worker not eat during work time
שלא יאכל השכיר שלא בשעת גמר מלאכה מן המחובר שהוא עושה בו
The verse · Devarim 23:26
כִּי תָבֹא בְּקָמַת רֵעֶךָ וְקָטַפְתָּ מְלִילֹת בְּיָדֶךָ וְחֶרְמֵשׁ לֹא תָנִיף עַל קָמַת רֵעֶךָ
“When thou comest into the standing corn of thy neighbour, then thou mayst pluck the ears with thy hand; but thou shalt not move a sickle to thy neighbour’s standing corn.”
The Rambam’s words
For a worker who is harvesting crops not to eat from the unpicked produce before he has finished work, as [Deuteronomy 23:26] states: "Do not lift a sickle...."
שלא יאכל השכיר שלא בשעת גמר מלאכה מן המחובר שהוא עושה בו, שנאמר "וְחֶרְמֵשׁ לֹא תָנִיף" (דברים כג, כו).
Where in the Mishneh Torah
Hilchot Hiring הלכות שכירות